Header Ads

postimage

Perajin Ikan Asin Indramayu Kesulitan Bahan Baku

Indramayu - Sejumlah perajin ikan asin di daerah Pantura Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, mengaku kesulitan mendapatkan bahan baku utama mereka yakni ikan jambal roti.

Durahim, salah seorang perajin ikan asin di Kabupaten Indramayu kepada wartawan, Senin mengatakan, hasil tangkapan nelayan Pantura Indramayu menurun, perajin ikan asin kesulitan mendapatkan pasokan bahan baku seperti jambal roti.

Perajin di daerah Pantura Kabupaten Indramayu memanfaatkan musim kemarau untuk meningkatkan produksi mereka, hasil tangkapan nelayan lokal ikut mempengaruhi produksi ikan kering di pesisir utara pula Jawa, kata Durahim.

Pesanan ikan jambal roti dari sejumlah pelanggan Bandung, Sumedang, Majalengka, Kuningan, kata Durahim, terus meningkat tetapi perajin kesulitan memenuhi permintaan mereka, akibat sulitnya mendapatkan pasokan ikan jambal roti.

Menurut dia, perajin ikan kering di Pantura Kabupaten Indramayu masih tradisional, mereka mengandalkan panas matahari, sehingga mampu meningkatkan produksi dibandingkan musim penghujan, tapi kekurangan ikan segar sering terjadi karena tangkapan nelayan tidak stabil.


AKHSAN Rent Car - Jatibarang,Indramayu, kota indramayu, berita indramayu, indramayu news, kabar indramayu, peta indramayu, polisi indramayu, wong indramayu, Radio indramayu, bupati indramayu, jalan indramayu, pantura indramayu, video indramayu, indramayu online, video smu indramayu, video panas indramayu, Kota indramayu, Notaris indramayu, panen indramayu, puasa indramayu, ramadhan indramayu, lebaran indramayu, sahur indramayu, jalur mudik indramayu, peta mudik 2012 indramayu, download peta indramayu, berokan indramayu, pulau biawak indramayu, topeng indramayu, mangga indramayu, warnet indramayu, indramayu remaja, dprd indramayu, yance indramayu, waterboom indramayu, pantai indramayu, ngabuburit indramayu, PSB indramayu, streaming radio indaramayu, fm indramayu,koran indramayu, wartawan indramayu, kebakaran indramayu, toko komputer indramayu, hotel indramayu, kolam renang indramayu, perumahan indramayu, mall indramayu, yogya indramayu, mm toserba indramayu, batik paoman indramayu, bunderan mangga indramayu, patung sentot indramayu, alat berat indramayu, pertamina indramayu, singaldra indramayu, gedung kesenian indramayu, indramayu heritage, situs indramayu , bahasa indramayu, sma indramayu, tarling indramayu, organ indramayu, miras indramayu
Sementara itu Dedi Aryanto manejer Tempat Pelelangan Ikan Glayem Indramayu menuturkan, hasil tangkapan nelayan di Pantura Indramayu sulit diandalkan, karena dipengaruhi cuaca, angin kencang pendapatan mereka menurun.

Hasil tangkapan nelayan lokal, kata dia, mempengaruhi terhadap sejumlah pengolahan ikan, karena mereka mengandalkan pasokan dari nelayan, melimpah produksinya stabil tapi kini tangkapan berkurang mereka kesulitan ikan segar.

Tarty perajin ikan kering lain di Cirebon mengaku, produksi ikan kering di daerah Pantura Cirebon, Indramayu, Subang, masih mengandalkan hasil tangkapan nelayan setempat, jika berkurang usaha mereka terhambat. (Ant)

No comments

Powered by Blogger.